Creative games, crafts for kids, books for babies, books for free, education trends and language learning techniques for children 0-6

Креативные игры, необычные поделки для детей, читаем на английском, английские книги для детей, тренды в образовании и языковом обучении детей от 0 до 6 лет

Pages

Saturday, May 16, 2015

Мммм-мммм! Тирамису в мультиварке!



Классический итальянский десерт, который я приготовила 15 мая, используя лишь половину всех нижеуказанных ингридиентов. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бисквит для тирамису в мультиварке: 
4 яйца
стакан сахара
стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. раст. масла
3 ст. ложки кипяченой воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТА:

Взбить яйца с сахаром добела. Смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь. Ложкой вмешать воду и масло. 

Вылить тесто в смазанную маслом чашу. Режим "Выпечка" 50 минут. 

Бисквит получается очень нежный и хорошо пропитывается. 

ПРОПИТКА: 
250 мл крепкого кофе, 
2-3 ложки Амаретто или коньяка

КРЕМ: 
400 гр маскарпоне
4-5 яиц. 
1/2 стакана сах. пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:
Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить маскарпоне. В конце добавить взбитые в пену белки. 

СБОРКА: 
Бисквит разрезать на 3 коржа. 
Пропитать кофе с коньяком. 

Выкладывать - бисквитный корж, крем. Последний слой - крем. 
Перед подачей посыпать какао.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

No comments:

Post a Comment